"Madras Mahal" ベジタリアン・インド料理

とても愉快な二人組に連れて行ってもらったインド料理レストラン。一見したところ普通だが、なんとベジタリアン・メニューのみ。80以上あるメニューの全てがベジタリアン・フード。
インド料理は地方によって大きく味や調理方法が異なるのだが、Madras Mahal では、南インドの料理が出てくる。インドから輸入されたビールはとってもさっぱりして、揚げ物に良く合う。


http://www.madrasmasala.com/

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